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ragu' toscano artigianale

La Tradizione del Gusto” siamo noi, Luca e Anna Bartoccioni:

veniamo dal cuore dell’Italia, tra Umbria e Toscana, dove si concentra un patrimonio inestimabile di arti e di saperi antichi, non ultimi quelli della cucina e della gastronomia. Alla soglia dei quarant’anni ci siamo messi alla prova: abbiamo voluto una nuova opportunità, per noi e per i nostri due bambini, e abbiamo scelto la Svizzera per approfondire l’esperienza già acquisita e ampliare le proposte della nostra azienda familiare. Così, quello che in una piccola città dell’Umbria era un negozio specializzato in salumi e formaggi locali, a Lugano abbiamo potuto trasformarlo in un vero e proprio laboratorio del gusto, dove accanto alla scelta di prodotti selezionati umbri e toscani, proponiamo ogni giorno pietanze pronte della migliore tradizione, cucina semplice e genuina, preparata solo con ingredienti di prima qualità. Il nostro lavoro ci regala un continuo e proficuo scambio con i nostri clienti: noi offriamo il meglio della nostra tradizione gastronomica e culinaria, e Voi quotidianamente restituite soddisfazioni e consigli, per camminare sempre avanti verso il nostro comune obiettivo: in tavola “solo i più buoni!”.             

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Claudio Ghiringhelli

Amministratore

Luca Bartoc

Amministratore

Giuliano Cormano

Amministratore
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La Tradizione del Gusto
6900 Lugano

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